\n'); } //--> |
| אל אוסטרליה | אודות | פורום | קישורים | | | |
מאמרים אחרונים של זיו מגן - מי צריך דולרים כשיש בזיליקום? - תשיגו לי את הסוכן שלי! - אי הדקלים והמוות לרשימת המאמרים המלאה של זיו מגן |
התאילנדית של 'פוסום' ביל זיו מגן
פורסט גאמפ האוסטרלי
הסוד של "בלוודר תאי", המסעדה התאילנדית שזכתה כבר כמה וכמה פעמים בפרס המסעדה הטובה בגולד קוסט, קווינסלנד, ולבטח נחשבה לטובה שבתאילנדיות כאן, הוא בטח לא במיקום שלה. מסעדה שחרטה על דגלה את נס השירות המקומי, שמיקומה נשמר כמעט בקנאות על ידי התושבים, 'בלוודר' חבויה היטב בנבכי עכוזו האפרורי של מרכז מסחרי קטן ושולי באזור לא ממש מרכזי, פלורנטיני משהו, ב-Surfers Paradise, ביתי החם בארבע השנים האחרונות. הסוד שלה הוא גם לא באוכל, למרות שזה ראוי לכל התשבחות המורעפות עליו, ויש הרבה כאלו. הטבחים באים והולכים, אבל המסעדה ממשיכה כבר עשר שנים, והיד עוד נטויה. הסוד האמיתי, המוזכר בכל הביקורות המחמיאות שמעטרות את קירותיה הארגמניים, תלויות להן בצניעות בין פניו המחויכות של בודהה גדול מעץ לפינת הסבה נמוכה שכורסאותיה מגודלות, מיטתיות כמעט, הוא בעליה - ביל פרוסר (Prosser), המכונה 'פוסום' בפי ידידיו, וברגע זה ממש מעווה את פניו בביטול ומשליך את הביקורת האחרונה על השולחן בשאט נפש דרמטי ששום 'אוחצ'ה' משינקין לא הייתה מתביישת בו. הוא מניח את ידיו על מותניו במבט כעוס ומנענע בגבותיו לעבר העיתון - "היא כתבה שיש לי רגליים רזות, הזונה".
|